香辣拍黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.蒜头切碎。（尽量切碎，我这个是以前的图片）
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  第二步
  2.黄瓜洗净，把皮如图那样去了，留一点皮会更脆点。
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  第三步
  3.然后切成如图的段。
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  第四步
  4.用刀如图剖开。
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  第五步
  5.关键的一步来了，用刀拍一下。
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  第六步
  6.拍成这样裂开。
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  第七步
  7.然后切成厚片。
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  第八步
  8.放入一大碗里。
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  第九步
  9.加入蒜头粒，盐2克，糖一勺，醋适量，老干妈辣椒酱，生抽适量拌匀。
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  第十步
  10.拌好的样子。
• 第十一步
  11.盛出就可以吃了，吃的时候都可以听到脆响的声音呢！