DIY黑白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.18 09:22

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主料

• 白菜叶 ：4片
• 干木耳 ：40

辅料

• 醋 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量
• 花生油 ：1汤匙
• 精盐 ：半汤匙
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜叶洗净切好
• 
  第二步
  2.干木耳泡发，洗净择成小块
• 
  第三步
  3.锅烧热放花生油，再放入白菜炒出水
• 
  第四步
  4.放入黑木耳炒
• 
  第五步
  5.依次放入盐，醋接着炒，再放入胡椒粉炒几下

烹饪技巧

• 少量醋，大火快炒洗木耳时加入少许盐在水中清洗，再冲洗几次即可

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