主料
- 腔骨 ：1300g
家常炖腔骨是一道家常菜，选材常见普通，做法简单易学，菜品口味清淡，色泽漂亮，肉质非常嫩，还不油腻。具有减肥美容，活血，开胃，降三高，抗衰老，排毒通便的功效，是一道保健菜。
糖色千万别炒糊，糊了会发苦的，要是火大可是适当调小些火，铲子不停的搅拌洗好的腔骨延缝隙，分割成小块，便于入味
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腔骨
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