DIY-肉包子

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料如图.
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  第二步
  2.面粉加入发酵粉用温水搅拌成絮状.
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  第三步
  3.和成面团放一旁发酵.
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  第四步
  4.接下来把猪肉,小葱,姜全部剁碎.
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  第五步
  5.把剁好的猪肉,小葱和姜放到碗里面,加入胡椒粉,酱油,盐全部搅拌均匀.
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  第六步
  6.发酵好的面团.
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  第七步
  7.搓成长条再切成相等的小块.
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  第八步
  8.擀成薄皮.
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  第九步
  9.取一点肉末放好.
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  第十步
  10.包成包子.
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  第十一步
  11.依次全部包好再次醒15分钟.
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  第十二步
  12.放入蒸锅蒸熟,关火在焖3分钟再取出.
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  第十三步
  13.蒸好即可开吃.