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味道不错的排骨炖豆角
味道不错的排骨炖豆角

味道不错的排骨炖豆角

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 10:35

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 大料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材。豆角排骨洗净。
  • 第二步
    2.准备好所有的辅料。
  • 第三步
    3.锅中加水和花椒大料香叶。烧开。放入排骨烫一下血水。
  • 第四步
    4.另起一锅。加油加糖小火到糖溶化。
  • 第五步
    5.加入刚才烫过的排骨。翻炒。到微微变色。加入豆角。不停翻炒。
  • 第六步
    6.翻炒到断生。加入沒过食材的开水。之后炖。
  • 第七步
    7.直到汤变的少量。加入盐。加点鸡精。大火。
  • 第八步
    8.直到汤变干。出锅。

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