味道不错的杯子蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋清蛋黄分开至无水无油的容器内
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  第二步
  2.蛋黄中放20克汤拌匀
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  第三步
  3.倒入40克油
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  第四步
  4.倒入牛奶拌匀
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  第五步
  5.分三次放入筛好的低粉
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  第六步
  6.铲至蛋糊变成丝滑状
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  第七步
  7.蛋清打发 分三次放糖
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  第八步
  8.打至硬性泡发
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  第九步
  9.打发好的蛋糊取三分之一放入面糊中 上下拌匀
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  第十步
  10.铲拌好的蛋糕糊
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  第十一步
  11.放入准备好的杯子中
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  第十二步
  12.洒上葡萄干
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  第十三步
  13.好入烤箱135度45分钟