自制杯子蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料，蛋黄和蛋清分离
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  第二步
  2.蛋黄倒入牛奶，10g砂糖，筛入面粉
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  第三步
  3.搅拌均匀成面糊，觉得稀了就加多些面粉，觉得稠了就加些牛奶
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  第四步
  4.剩下的砂糖倒入蛋清
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  第五步
  5.打蛋器低速打至粗泡，再用高速打发至划出纹路不会消失
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  第六步
  6.分几次倒入蛋黄，搅拌均匀
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  第七步
  7.倒入杯子中，烤箱预热180°，20分钟
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  第八步
  8.我每个杯子倒的少了点，完成啦?(ˊ?ˋ*)?