小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

DIY自制肉松
DIY自制肉松

DIY自制肉松

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.03 12:05

  • 1474人看过
  • 110
  • 收藏

主料

  • 咖喱粉 :1勺
  • 纯瘦肉 :500

辅料

  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 香油 :一勺
  • 八角一颗
  • 沙姜 :一片
  • 葱白 :一小把
  • 盐 :少许
  • 蚝油 :一勺
  • 一大块

具体步骤

  • DIY自制肉松的做法图解一
    第一步
    1.纯瘦肉切较厚片,准备好姜,八角,沙姜,葱白切段,
  • DIY自制肉松的做法图解二
    第二步
    2.水烧开放入肉和所有的配料,去肉腥味。
  • DIY自制肉松的做法图解三
    第三步
    3.煮15分钟后,选出配料晾凉。
  • DIY自制肉松的做法图解四
    第四步
    4.用塑料袋把肉装好,用擀面杖将肉打散。
  • DIY自制肉松的做法图解五
    第五步
    5.再用料理机将肉打成碎肉丝。
  • DIY自制肉松的做法图解六
    第六步
    6.把肉末丝倒进面包机,加入盐,胡椒粉,蚝油,咖喱粉,白糖,香油。
  • DIY自制肉松的做法图解七
    第七步
    7.按果酱键。
  • DIY自制肉松的做法图解八
    第八步
    8.一个半小时后,成果出来。
  • DIY自制肉松的做法图解九
    第九步
    9.松松软软金黄色的厨奶牌肉松0K了。

烹饪技巧

  • 盐少放一些,多放些酱油,颜色会成金黄色。小朋友喜欢碎肉丝,各位亲可以用料理机打细打粗都行,看自己喜欢。

110

收藏

分享
神厨奶爸

神厨奶爸

共有492个成果

TA的其他成果

家常水煮肉片-特辣
银芽炒三丝
东江盐焗鸡
荷兰豆炒腊肉
番茄炖牛腩
创意蝴蝶飞  黑胡椒洋葱家庭牛排
好吃的杂粮小饭团
土豆火腿肠盖浇饭
查看全部
自制肉松 自制肉松
627
已被9803人参考

自制肉松在家制作的方法有很多种,其中一种家常的做法是把腌制好的猪肉进行捶打,然后放进电饼档里进行烤制,烤好的猪肉失去了水分在进行捶打,然后放入打碎机里打碎即可。……

包含食材