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色泽不错的老干妈炒饭
色泽不错的老干妈炒饭

色泽不错的老干妈炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.30 04:21

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主料

  • 剩米饭 :1碗
  • 老干妈辣酱 :2勺

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 白菜适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 色泽不错的老干妈炒饭的做法图解一
    第一步
    1.热锅,热油,加葱花爆香;
  • 色泽不错的老干妈炒饭的做法图解二
    第二步
    2.放入白菜,配两勺老干妈翻炒,再加适量酱油、盐,炒至白菜变软;
  • 色泽不错的老干妈炒饭的做法图解三
    第三步
    3.加剩米饭,记得把米饭拍散,最后翻炒均匀就可出锅,我这次做得不算理想,应该是米饭有点黏了,此处注意下,无论如何,最后的味道都会让你心满意足。

烹饪技巧

  • 1.剩米饭拍散,最后炒到粒粒分开最好;2.老干妈在米饭之后添加也是不错的哈,此处只是遵照了当时餐厅厨师的做法。

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