登录 手机九州醉

m.zhms.cn

滋补的鱼头豆腐汤
滋补的鱼头豆腐汤

滋补的鱼头豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:01

  • 3367人看过
  • 584
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 香醋 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 滋补的鱼头豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.鱼头洗净
  • 滋补的鱼头豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.从中间切开
  • 滋补的鱼头豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.豆腐用淡盐水泡下
  • 滋补的鱼头豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.切成小块
  • 滋补的鱼头豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.备好香菜
  • 滋补的鱼头豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.热锅入油放入鱼头
  • 滋补的鱼头豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.两面煎下,这样易煮出白汤
  • 滋补的鱼头豆腐汤的做法图解八
    第八步
    8.加入足量的温水
  • 滋补的鱼头豆腐汤的做法图解九
    第九步
    9.大火烧开
  • 滋补的鱼头豆腐汤的做法图解十
    第十步
    10.加入豆腐
  • 滋补的鱼头豆腐汤的做法图解十一
    第十一步
    11.继续大火烧开煮沸几分钟后再改为小火
  • 滋补的鱼头豆腐汤的做法图解十二
    第十二步
    12.加入香菜
  • 滋补的鱼头豆腐汤的做法图解十三
    第十三步
    13.点少许香醋入碗

烹饪技巧

  • 鱼头最好要先用油煸下,再一次性加入足量的温水这是出白汤的关键所在

584

收藏

分享
发表评论需要登录

评论