简单的炸千子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.02 12:53

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主料

• 玉米淀粉 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 大阁子 ：半张
• 肉馅 ：200

辅料

• 糖 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 十三香 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 香油 ：适量
• 食用油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将肉和葱姜剁成沫加入辅料同一方向搅上劲
• 
  第二步
  2.准备好鸡蛋和淀粉
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散和淀粉混合，待用。
• 
  第四步
  4.将肉馅放在大阁子上
• 
  第五步
  5.卷上，开口处抹鸡蛋淀粉糊。
• 
  第六步
  6.切段
• 
  第七步
  7.下热油锅，炸至金黄。
• 
  第八步
  8.装盘，小食完成。

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炸千子

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