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简单的炸千子
简单的炸千子

简单的炸千子

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.22 03:31

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 豆皮适量
  • 五香粉 :适量
  • 糖 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 香油 :适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 简单的炸千子的做法图解一
    第一步
    1.香菇,葱姜切碎,用料理机打成末
  • 简单的炸千子的做法图解二
    第二步
    2.加入肉馅
  • 简单的炸千子的做法图解三
    第三步
    3.把所有的调味料都放进去,顺着一个方向不停的搅拌,直到和成一个团
  • 简单的炸千子的做法图解四
    第四步
    4.豆皮切成长条,肉馅包进去
  • 简单的炸千子的做法图解五
    第五步
    5.像这样卷起来
  • 简单的炸千子的做法图解六
    第六步
    6.全部卷好的样子
  • 简单的炸千子的做法图解七
    第七步
    7.两端沾上水淀粉
  • 简单的炸千子的做法图解八
    第八步
    8.炒锅放油,开始炸
  • 简单的炸千子的做法图解九
    第九步
    9.炸到两面金黄就可以出锅了

烹饪技巧

  • 包好的千子用淀粉糊沾好,以免炸的时候开了

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炸千子 炸千子
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