清蒸孔雀开屏鱼

具体步骤

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  第一步
  1.把鱼洗净准备好
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  第二步
  2.然后先把鱼头切下
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  第三步
  3.把鱼切成小段，但鱼肚部位不要切断
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  第四步
  4.然后摆入盘中
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  第五步
  5.然后把葱、辣椒、黄瓜、胡箩卜准备好
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  第六步
  6.姜准备好
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  第七步
  7.然后把胡箩卜和姜切成菱形片葱切成丝、辣椒切成辣椒圈
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  第八步
  8.然后在切点葱圈
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  第九步
  9.然后摆好
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  第十步
  10.上锅蒸15分钟
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  第十一步
  11.然后把调料准备好
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  第十二步
  12.酱油 米醋
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  第十三步
  13.白糖准备好
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  第十四步
  14.白糖2勺
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  第十五步
  15.盐鸡精、十三香、米醋
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  第十六步
  16.酱油放入碗中搅匀
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  第十七步
  17.鱼蒸15分钟以后将调好的酱汁撒入盘中然后在蒸五分钟即可出锅
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  第十八步
  18.完成啦