主料
- 猪前尖肉 ：410
1、猪肉选择前后尖肉都可以，一定要去除筋膜。2、建议煮肉时不要放过多调味料，保证猪肉本身的香味。3、要将肉块撕得越碎越好。4、烘烤时要随时观察肉松的变化，避免水分流失过多。
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后臀尖
荷包蛋2
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