营养丰富的红烧带鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱切成段，姜切成片备用。
• 
  第二步
  2.带鱼清洗干净切成段。
• 
  第三步
  3.每块带鱼的两面分别沾上适量的面粉。
• 
  第四步
  4.放进油锅中煎，先把一面煎成金黄色。
• 
  第五步
  5.翻过来把另一面也煎成金黄色。
• 
  第六步
  6.倒去多余的油，加入适量的清水。
• 
  第七步
  7.加入切好的葱和姜，再加入一个八角。
• 
  第八步
  8.倒入红烧汁。
• 
  第九步
  9.加入盐，大火把汤汁煮沸，再转中火烧十分钟左右。
• 
  第十步
  10.在烧的过程中，要把鱼翻一次面，这样方便均匀地入味，一直烧到汤汁快要干的时候，就可以关火了。
• 
  第十一步
  11.装入入盘子里即可食用。