开胃的咖喱豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.蒜切成末备用。同时把葱也切成葱花。
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  第二步
  2.豆腐切成小块。
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  第三步
  3.锅烧热后，加入适量的油，下入葱花炒出香味。
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  第四步
  4.下入豆腐轻轻翻炒。
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  第五步
  5.加入适量的清水。
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  第六步
  6.加入咖喱酱翻炒均匀。
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  第七步
  7.调入盐。
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  第八步
  8.大火煮开后，转中火煮三五分钟。至汤汁浓稠。
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  第九步
  9.撒上蒜末，翻炒均匀，即可出炉装盘。