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滋补的虫草花乌鸡汤
滋补的虫草花乌鸡汤

滋补的虫草花乌鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 03:14

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 枸杞适量
  • 红枣6颗
  • 虫草花 :25

具体步骤

  • 滋补的虫草花乌鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.准备所有材料
  • 滋补的虫草花乌鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.把乌鸡清洗干净
  • 滋补的虫草花乌鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.把乌鸡放锅里焯水
  • 滋补的虫草花乌鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.虫草花和枸杞,红枣都清洗干净
  • 滋补的虫草花乌鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.焯过水的乌鸡放冷水里再清洗一遍
  • 滋补的虫草花乌鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.捞起来放高压锅里
  • 滋补的虫草花乌鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.把虫草花等材料都一起放锅里
  • 滋补的虫草花乌鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.加入三大碗水
  • 滋补的虫草花乌鸡汤的做法图解九
    第九步
    9.大火烧开,转小火慢煮50分钟
  • 滋补的虫草花乌鸡汤的做法图解十
    第十步
    10.最后加盐调味即可

烹饪技巧

  • 乌鸡焯过水后汤色更清,味道更好喝

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