家常菜肉片炒莴笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.21 09:17

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主料

• 肉片 ：150
• 莴笋 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.用盐和酱油腌制肉片三分钟，片切好莴笋备用。
• 
  第二步
  2.清水煮开下莴笋，煮至熟，起锅放好备用。
• 
  第三步
  3.下油放肉片，翻炒至八分熟。
• 
  第四步
  4.下备用的莴笋，翻炒，煮两分钟即可。

烹饪技巧

• 腌制过的肉片炒出来依然有味道。可以添加一些蒜蓉或姜，吃起来更加美味。

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