家常菜红烧鸡翅

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 01:05

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主料

• 鸡翅中 ：十个

辅料

• 花椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 大料 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冷水煮开
• 第二步
  2.炒锅放油。加糖，糖变色放入花椒葱姜蒜，炒出香味儿
• 第三步
  3.放入鸡翅中待上色后，加入生抽，老抽，盐。点少许柠檬汁。加入老汤煮开！转小火
• 第四步
  4.放入大料！十分钟后，改大火直到汤汁完全没有收汁！

烹饪技巧

• 鸡翅冷水煮开去腥味

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