芹菜香菇馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.猪腿肉剁成肉末，用盐，料酒，香葱腌制好。芹菜洗净，香菇洗净。
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  第二步
  2.开洋用开水泡一会。
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  第三步
  3.芹菜切细，香菇切沫，开洋切成沫。放入装有肉馅的碗内。
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  第四步
  4.加入盐，色拉油，打入一个鸡蛋一起搅拌均匀。味道调好。
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  第五步
  5.买来馄饨皮，包成馄饨。
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  第六步
  6.锅里加入水，大火烧开。
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  第七步
  7.放入包好的馄饨。用铲背铲几下，小心粘锅。
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  第八步
  8.再次烧开，直到馄饨浮在水上。就熟了。
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  第九步
  9.捞起馄饨，加入鸡汤（鸡汤是事先烧好的http://www.haodou.com/recipe/804098），放上香菜。