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口感丰富的芹菜炒香菇
口感丰富的芹菜炒香菇

口感丰富的芹菜炒香菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.28 11:03

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主料

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 香菜适量
  • 胡萝卜适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 口感丰富的芹菜炒香菇的做法图解一
    第一步
    1.芹菜斜切成片。
  • 口感丰富的芹菜炒香菇的做法图解二
    第二步
    2.香菇对半切。
  • 口感丰富的芹菜炒香菇的做法图解三
    第三步
    3.姜蒜切末,香菜切细,胡萝卜切成丁。
  • 口感丰富的芹菜炒香菇的做法图解四
    第四步
    4.热油炒香姜蒜粒,倒入胡萝卜炒香。
  • 口感丰富的芹菜炒香菇的做法图解五
    第五步
    5.倒入香菇翻炒。
  • 口感丰富的芹菜炒香菇的做法图解六
    第六步
    6.加入芹菜翻炒。
  • 口感丰富的芹菜炒香菇的做法图解七
    第七步
    7.倒入熟的猪肉丁翻炒,加入生抽,料,盐炒匀。
  • 口感丰富的芹菜炒香菇的做法图解八
    第八步
    8.大火翻炒。
  • 口感丰富的芹菜炒香菇的做法图解九
    第九步
    9.炒至菜熟入味,最后加入香菜末即可。
  • 第十步
    10.装盘上菜了!

烹饪技巧

  • 香菇选择那种肥厚的伞比较好吃!

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红红姨食坊

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芹菜炒香菇 芹菜炒香菇
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清淡的芹菜炒香菇,一道清淡的家常菜,吃腻了大鱼大肉,来一点清淡的蔬菜也是不错的,像这道芹菜炒香菇,就很适合,但做这道的时候记得大火快炒,炒的时间长了就不好吃了。……

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