十分诱人的排骨年糕

具体步骤

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  第一步
  1.大排洗净
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  第二步
  2.刀背剁松
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  第三步
  3.剁好后
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  第四步
  4.加入葱花料酒盐腌制20分钟
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  第五步
  5.面粉鸡蛋准备
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  第六步
  6.醋，糖，生抽，蚝油拌匀
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  第七步
  7.鸡蛋面粉拌糊
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  第八步
  8.放入大排拌匀
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  第九步
  9.然后油锅炸
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  第十步
  10.炸至两面熟透
• 第十一步
  11.取出
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  第十二步
  12.再炸一遍取出
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  第十三步
  13.年糕洗净
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  第十四步
  14.油锅煎
• 第十五步
  15.煎熟取出
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  第十六步
  16.码齐
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  第十七步
  17.将熬好的酱汁倒入锅中熬浓稠
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  第十八步
  18.浇在大排上即可