美味的泡菜蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.10 02:57

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主料

• 剩米饭 ：1碗

辅料

• 鸡精 ：适量
• 辣白菜 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.隔夜剩米饭抓散
• 
  第二步
  2.辣白菜切碎
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散
• 
  第四步
  4.烧热锅，少许油把鸡蛋滑炒熟，盛出
• 
  第五步
  5.把辣白菜炒一下
• 
  第六步
  6.倒入鸡蛋，翻炒至鸡蛋碎
• 
  第七步
  7.倒入米饭，不停翻炒，把米饭炒干，松散
• 
  第八步
  8.加少许鸡精调味即可

烹饪技巧

• 辣白菜一定要切碎米饭用隔夜饭炒出来的饭才松散干香因为辣白菜有咸味，就不需要另外放盐

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