美味的金包银蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.03 11:51

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主料

• 米饭 ：1碗
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 虾米 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有的原料，俩笨鸡蛋，虾米和剩米饭
• 
  第二步
  2.虾米切碎，鸡蛋打散
• 
  第三步
  3.虾米碎，鸡蛋液全倒入米饭中
• 
  第四步
  4.搅拌均匀，每粒米饭全都裹上蛋液
• 
  第五步
  5.锅中油烧热，米饭倒进去，摊开，让它定型2分钟，再搅拌
• 
  第六步
  6.小火20分钟左右，米饭松了，蛋香味，虾米的鲜香都飘出来就好了

烹饪技巧

• 中火定型，小火煎至松散

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金包银蛋炒饭

18

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这道金包银蛋炒饭是小朋友非常爱吃的，我们家里面的几个小朋友都是非常喜欢吃这个蛋炒饭的。自从前段时间在我朋友家里面吃过这个蛋炒饭之后，几个小朋友就爱上了这个蛋炒饭……

包含食材

• 鸡蛋
• 白米饭

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