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易做的菜饭
易做的菜饭

易做的菜饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.08 08:02

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主料

  • 米 :500
  • 包心菜 :1颗
  • 香肠6根

辅料

  • 胡萝卜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 易做的菜饭的做法图解一
    第一步
    1.香肠和包心菜
  • 易做的菜饭的做法图解二
    第二步
    2.米洗净,放在高压锅内,待用。
  • 易做的菜饭的做法图解三
    第三步
    3.包心菜去掉中间白色的硬梗,切碎。 胡萝卜和香肠切小丁。
  • 易做的菜饭的做法图解四
    第四步
    4.起油锅
  • 易做的菜饭的做法图解五
    第五步
    5.倒入胡萝卜,煸炒一会。
  • 易做的菜饭的做法图解六
    第六步
    6.加香肠,炒至香肠变色。
  • 易做的菜饭的做法图解七
    第七步
    7.加包心菜,炒至菜变软。
  • 易做的菜饭的做法图解八
    第八步
    8.加盐,炒匀。
  • 易做的菜饭的做法图解九
    第九步
    9.把炒好的菜倒入米中,拌匀。
  • 易做的菜饭的做法图解十
    第十步
    10.加开水
  • 易做的菜饭的做法图解十一
    第十一步
    11.水刚刚没过米和菜即可,不要多加。
  • 易做的菜饭的做法图解十二
    第十二步
    12.盖上盖子,和烧饭一样。
  • 易做的菜饭的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘

烹饪技巧

  • 包心菜白色的梗去掉不要用,口感不好。

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