自己做的菜饭

具体步骤

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  第一步
  1.大米淘洗干净
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  第二步
  2.选取适量腊肉，肥瘦相间的五花肉最佳
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  第三步
  3.腊肉切丁
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  第四步
  4.花生仁备好，如果有其他坚果也可
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  第五步
  5.莴苣叶洗净，这里可以用其他菜叶代替，只要你喜欢，有时我也用菜薹。
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  第六步
  6.菜叶切好，老妈的刀功出场，哈哈
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  第七步
  7.腊肉丁加少量菜油炒至一下，逼出腊肉里的油和香味
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  第八步
  8.关火后加入花生仁和菜叶翻炒一下
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  第九步
  9.然后把炒好的菜和大米搅拌均匀，一起下电饭锅加水，和普通米饭一样煮就行。