葱油龙利鱼

具体步骤

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  第一步
  1.龙利鱼收拾干净，撒些盐，腌个十分钟左右
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  第二步
  2.香葱洗净，不用切，备用；
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  第三步
  3.不粘平底锅放油烧热，将龙利鱼放入，两面煎在焦黄色；
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  第四步
  4.先装出，待用；
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  第五步
  5.锅中留煎鱼的底油，放入香葱；
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  第六步
  6.煎香一面，翻至另一面再煎一会儿；
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  第七步
  7.将龙利鱼摆在上面，淋入适量的生抽；
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  第八步
  8.最后加一些清水煮开，大火收汁，即可！