自制炒肠粉

具体步骤

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  第一步
  1.肉沫剁碎，加入油，酱油，生粉拌好，
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  第二步
  2.炒锅下油，先把肉沫炒熟，装盘备用，
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  第三步
  3.包菜洗干净，切丝，
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  第四步
  4.粉肠切好，
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  第五步
  5.炒锅下油，把蒜头炒香，
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  第六步
  6.把包菜放下去翻炒，
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  第七步
  7.加少许水，
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  第八步
  8.加盐，翻炒，
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  第九步
  9.然后把粉肠放下去，在上面洒上少许水，盖上盖子，焖一会，让粉肠受热，
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  第十步
  10.开盖，加适量酱油上色，
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  第十一步
  11.反炒好的肉沫放下去，
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  第十二步
  12.翻炒均匀就可以了！