开胃的鸡蛋饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 08:30

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主料

• 低筋面粉 ：60
• 鸡蛋 ：1个
• 火腿肠 ：1根
• 胡萝卜 ：半根

辅料

• 油 ：适量
• 黑芝麻 ：少许
• 盐 ：适量
• 牛奶 ：适量
• 米葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉里打入鸡蛋，撒入葱花
• 
  第二步
  2.胡萝卜.火腿肠各切成碎块放入面粉里
• 
  第三步
  3.加入适量盐.适量牛奶.少量黑芝麻搅拌均匀
• 
  第四步
  4.搅拌成糊状
• 
  第五步
  5.锅里放油待热，倒入面糊，用铲子轻轻摊开，两面均匀煎熟为止

烹饪技巧

• 火腿肠，胡萝卜一定不要切的太大，用小火慢慢煎熟！

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