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家常鲫鱼汤
家常鲫鱼汤

家常鲫鱼汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 09:47

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常鲫鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.大葱切丝,姜切丝。
  • 第二步
    2.香菜切小段。
  • 家常鲫鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.鲫鱼去腮去鳞去内脏。洗干净待用。
  • 家常鲫鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.热锅,锅内刷少许色拉油,将鱼滑入锅内,煎至两边金黄。
  • 家常鲫鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.加热水,加入葱丝姜丝,大火煮开,小火煮制,直到鱼汤变白色。
  • 家常鲫鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.加入香菜段,调入胡椒粉,盐。即可饮用。

烹饪技巧

  • 1,鲫鱼要煎到两边变金黄。2,添汤时加热水。

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鲫鱼汤 鲫鱼汤
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