家常菜蚝油生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

• 生菜 ：1个

辅料

• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好一个生菜
• 
  第二步
  2.将生菜叶子撕下来
• 
  第三步
  3.将生菜放进去装有清水的盆里泡15分钟
• 
  第四步
  4.容器里倒入适量水加入适量油
• 
  第五步
  5.加入适量煮开
• 
  第六步
  6.生菜放进开水里焯两分钟
• 
  第七步
  7.将生菜捞起放进容器里
• 
  第八步
  8.加入适量蚝油拌匀即可

烹饪技巧

• 1、青菜不宜泡水太久，营养会流失2、生菜容易熟不要煮太久

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