家常菜清炒白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 03:27

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主料

• 白菜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材。蒜头拍碎
• 
  第二步
  2.白菜洗净，用手撕成大块
• 
  第三步
  3.起油锅，爆香蒜头。
• 
  第四步
  4.倒入白菜，大火快炒。
• 
  第五步
  5.待菜叶变软变绿，放盐调味。
• 
  第六步
  6. 炒匀，放适量生抽。
• 
  第七步
  7.炒匀装盘。

烹饪技巧

• 全程大火，不用放水。用动物油炒更好吃。

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清炒白菜

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