家常菜清炒白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.24 11:40

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主料

• 白菜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜洗干净，摘断，沥干水分
• 
  第二步
  2.锅内放油，烧红
• 
  第三步
  3.放入白菜翻炒
• 
  第四步
  4.炒至白菜微熟时，加适量的盐调味
• 
  第五步
  5.当白菜炒至8成熟时，放适量的鸡精
• 
  第六步
  6.翻炒均匀后，装盘

烹饪技巧

• 洗蔬菜时尽量先洗再切或摘，这样能减少蔬菜中维生素C的流失。

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