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家常菜蒜香土豆丝
家常菜蒜香土豆丝

家常菜蒜香土豆丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小米辣 :3个

具体步骤

  • 家常菜蒜香土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。土豆丝切丝后用水泡15分钟
  • 家常菜蒜香土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.热锅倒油,将葱、姜、小米辣和一半的蒜倒入锅中爆香
  • 家常菜蒜香土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.香味出来后倒入土豆丝爆炒
  • 家常菜蒜香土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.待土豆丝8成熟时放醋
  • 家常菜蒜香土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.放入剩下的蒜
  • 家常菜蒜香土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.最后放盐,关火
  • 家常菜蒜香土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.装盘

烹饪技巧

  • 留一部分蒜最后放,有蒜香味

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