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自己做的缤纷炒饭
自己做的缤纷炒饭

自己做的缤纷炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.30 11:58

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 自己做的缤纷炒饭的做法图解一
    第一步
    1.煮熟的鲜玉米剥粒。
  • 自己做的缤纷炒饭的做法图解二
    第二步
    2.香菇、黄瓜、 胡萝卜、 洋葱洗干净。
  • 自己做的缤纷炒饭的做法图解三
    第三步
    3. 香菇、黄瓜、 胡萝卜切成丁。
  • 自己做的缤纷炒饭的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切成丁。
  • 自己做的缤纷炒饭的做法图解五
    第五步
    5.起油锅,胡萝卜入锅过油。
  • 自己做的缤纷炒饭的做法图解六
    第六步
    6.香菇入锅一同过油后盛出。
  • 自己做的缤纷炒饭的做法图解七
    第七步
    7.再起油锅,洋葱入锅炒。
  • 自己做的缤纷炒饭的做法图解八
    第八步
    8.炒出香味,米饭入锅炒。
  • 自己做的缤纷炒饭的做法图解九
    第九步
    9. 玉米粒入锅炒。
  • 自己做的缤纷炒饭的做法图解十
    第十步
    10.胡萝卜、香菇入锅炒。
  • 自己做的缤纷炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.加盐、味精炒。
  • 自己做的缤纷炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12. 炒均匀关火,黄瓜入锅炒。 炒均匀即可盛出享用。

烹饪技巧

  • 炒饭所用米饭要稍微硬些,炒好后粒粒分离,口感更好。用洋葱炝锅,味道很好,不必再用葱姜。时蔬搭配依据个人偏爱。为保留黄瓜的清香要关火后再将黄瓜入锅。

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