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猪油拌饭
猪油拌饭

猪油拌饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.26 03:20

猪油拌饭,这道菜非常适合大家在四季使用,应为它的蛋白质含量非常高,并且属于是低脂食品,非常适合喜欢健美健身爱好者的大众食客来吃。这道菜不仅仅是名字好听,而且色泽卖相也是非常的有特色、亮点的,非常的吊人胃口。算是一道老少皆宜的大众美食。

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主料

  • 热米饭 :1碗

辅料

  • 蟹粉猪油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 细香葱适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 猪油拌饭的做法图解一
    第一步
    1.现煮的新鲜米饭
  • 猪油拌饭的做法图解二
    第二步
    2.新鲜小细葱
  • 猪油拌饭的做法图解三
    第三步
    3.熬好的蟹粉猪油
  • 猪油拌饭的做法图解四
    第四步
    4.取1小碗,把小葱切碎放在碗底
  • 猪油拌饭的做法图解五
    第五步
    5.舀一勺蟹粉猪油放入碗底
  • 猪油拌饭的做法图解六
    第六步
    6.盛几勺热米饭放在碗里,趁着热气,猪油就会融化在米饭里
  • 猪油拌饭的做法图解七
    第七步
    7.把米饭倒扣出来
  • 猪油拌饭的做法图解八
    第八步
    8.我选的是万字牌生抽
  • 猪油拌饭的做法图解九
    第九步
    9.用勺淋点生抽在米饭上
  • 猪油拌饭的做法图解十
    第十步
    10.颜色太淡了,又淋了点老抽
  • 猪油拌饭的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 如果口味重的人,还可以加少许盐和鸡精

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猪油拌饭 猪油拌饭
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