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自己做的花生酥
自己做的花生酥

自己做的花生酥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 面粉 :100
  • 鸡蛋2个

具体步骤

  • 自己做的花生酥的做法图解一
    第一步
    1.炒熟的花生米去皮
  • 自己做的花生酥的做法图解二
    第二步
    2.倒入溶器里开始捣
  • 自己做的花生酥的做法图解三
    第三步
    3.捣碎的花生米
  • 自己做的花生酥的做法图解四
    第四步
    4.黄油一大块
  • 自己做的花生酥的做法图解五
    第五步
    5.加入白糖
  • 自己做的花生酥的做法图解六
    第六步
    6.快速打好至两倍大加入鸡蛋两个
  • 自己做的花生酥的做法图解七
    第七步
    7.打发好
  • 自己做的花生酥的做法图解八
    第八步
    8.加入奶粉及面粉
  • 自己做的花生酥的做法图解九
    第九步
    9.加入碎花生
  • 自己做的花生酥的做法图解十
    第十步
    10.揉成团
  • 自己做的花生酥的做法图解十一
    第十一步
    11.烤盘垫一张油纸,把面团揉成一个个圆球,摆在烤盘上。把圆球用手稍微压扁
  • 自己做的花生酥的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱180度20分钟
  • 自己做的花生酥的做法图解十三
    第十三步
    13.放凉后再品尝

烹饪技巧

  • 受天气影响,黄油软化很容易变成液体。方子是原方的3倍,不想做太多的话就把分量减为三分之一即可

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