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美味的西红柿打卤面
美味的西红柿打卤面

美味的西红柿打卤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.21 12:49

觉得汤面比较的淡,没有那么的入味,炒面呢又怕会上火,那么就选择这款西红柿打卤面吧,比较 的入味,而且也不会使我们上火的呢,营养值也算是比较高的吧,感觉有点像拌面,可以谁知道呢,怎么好吃就怎么来嘛,重要的是自己觉得好吃就行 了。

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 酱油3ml
  • 葱 :适量
  • 淀粉适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 美味的西红柿打卤面的做法图解一
    第一步
    1.西红柿洗净切块。
  • 美味的西红柿打卤面的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋放在容器内搅拌均匀。
  • 美味的西红柿打卤面的做法图解三
    第三步
    3.锅内放入少许油烧热后爆香葱碎。
  • 美味的西红柿打卤面的做法图解四
    第四步
    4.放入西红柿翻炒。
  • 美味的西红柿打卤面的做法图解五
    第五步
    5.加入少量的酱油 盐和水,烧至西红柿软烂。
  • 美味的西红柿打卤面的做法图解六
    第六步
    6.将淀粉加适量水芶薄芡至汤汁粘稠。
  • 美味的西红柿打卤面的做法图解七
    第七步
    7.慢慢的撒上蛋液,关火卤汁就做好了。
  • 美味的西红柿打卤面的做法图解八
    第八步
    8.面条放入开水锅中煮熟。
  • 美味的西红柿打卤面的做法图解九
    第九步
    9.把煮熟的面条捞在碗中浇上西红柿卤汁即可。

烹饪技巧

  • 鸡蛋要在勾芡后添加。

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