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1、羊肉片切的越薄越好,我是请卖羊肉的大叔帮忙切的,自己切的话,只需要将羊肉急冻起来,冻成稍硬的硬块,再切也很方便的,切好后放一会慢慢解冻即可;2、羊肉炒至的时间不可过长,用大火滑炒至断生即可,可锁住肉汁,保持羊肉鲜嫩的口感,炒至的时间过长就就老了,口感不好。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
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唯美食不可辜负
在寒冷的冬季,最适合吃的就是羊肉了,羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、气血两亏等一切体虚症状均有治疗和补益效果。而葱可以很好的盖……
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在日常家里的餐桌上总是少不了一碗羊肉片白菜汤,羊肉具有丰富的……
水边羊肉它的味道还是非常好吃的,只是一定要记住,在做羊肉的时……
挂面汤最好做了,小的时候大人上班不在家,我就在家里自己煮挂面……
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