家常菜肉末土豆

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净切块。五花肉切沫。姜葱切碎。
• 
  第二步
  2.坐锅烧热放五花肉炒干水分。
• 
  第三步
  3.加料酒去腥炒至变色。
• 
  第四步
  4.在中间划开。放油爆香姜葱出香味。
• 
  第五步
  5.加2勺辣椒油。
• 
  第六步
  6.加土豆一起翻炒至3分钟。
• 
  第七步
  7.加适量的生抽上色。
• 
  第八步
  8.适量的蚝油上色。
• 
  第九步
  9.加一勺盐提味。
• 
  第十步
  10.加半碗清水锅盖盖上转小火稍微焖一会儿土豆熟了即可。