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家常菜西兰花炒香菇
家常菜西兰花炒香菇

家常菜西兰花炒香菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.06 11:51

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 小葱适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜西兰花炒香菇的做法图解一
    第一步
    1.西兰花一个。
  • 家常菜西兰花炒香菇的做法图解二
    第二步
    2.洗净后掰小块,泡盐水10分钟。
  • 家常菜西兰花炒香菇的做法图解三
    第三步
    3.然后捞出备用。
  • 家常菜西兰花炒香菇的做法图解四
    第四步
    4.烧开水,西兰花在加油的开水中焯水捞出备用。
  • 家常菜西兰花炒香菇的做法图解五
    第五步
    5.香菇洗净挤干水分。
  • 家常菜西兰花炒香菇的做法图解六
    第六步
    6.香菇切片。
  • 家常菜西兰花炒香菇的做法图解七
    第七步
    7.炒锅烧肉加入适量食用油,爆香葱蒜。
  • 家常菜西兰花炒香菇的做法图解八
    第八步
    8.加入香菇翻炒。
  • 家常菜西兰花炒香菇的做法图解九
    第九步
    9.翻炒至香菇变软加入适量生抽。
  • 家常菜西兰花炒香菇的做法图解十
    第十步
    10.再加入西兰花和适量精盐翻炒。
  • 家常菜西兰花炒香菇的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀至味道相融即可。

烹饪技巧

  • 西兰花在开水焯水时间不可过长,否则就软烂了。

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西兰花炒香菇 西兰花炒香菇
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