家常青瓜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

• 猪肉 ：200
• 青瓜 ：1根

辅料

• 淀粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉洗净切片
• 
  第二步
  2.青瓜洗净去掉一些皮切片
• 
  第三步
  3.煮热油锅倒入猪肉煸炒5分钟
• 
  第四步
  4.放入切好的青瓜煸炒1分钟
• 
  第五步
  5.用淀粉、盐、酱油勾兑好调料
• 
  第六步
  6.调小火后倒入锅中
• 
  第七步
  7.煸炒均匀，在大火收汁

烹饪技巧

• 青瓜皮不要全部去掉

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