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自制南瓜花饼
自制南瓜花饼

自制南瓜花饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.28 06:17

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主料

  • 南瓜花 :150
  • 面粉 :50

辅料

具体步骤

  • 自制南瓜花饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好面粉,南瓜花去蒂洗净。
  • 自制南瓜花饼的做法图解二
    第二步
    2.将面粉加适量水和少量盐调成面粉糊。
  • 自制南瓜花饼的做法图解三
    第三步
    3. 将整朵的南瓜花挂上面糊。
  • 自制南瓜花饼的做法图解四
    第四步
    4. 平底锅下少量菜籽油。
  • 自制南瓜花饼的做法图解五
    第五步
    5. 油温七成热时改小火将挂过糊的花下锅煎。
  • 自制南瓜花饼的做法图解六
    第六步
    6.待一面煎至金黄再翻面煎另一面。

烹饪技巧

  • 南瓜花花瓣柔软,煎的时候要小火慢煎,煎出来的花型才会完整。

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