家常菜清炒荷兰豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

• 荷兰豆 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜摘好洗净（左手拇指往前推右手拉着上端往后拉，再把尾部去掉就能去掉老筋了）
• 
  第二步
  2.锅内放油加入荷兰豆翻炒片刻
• 
  第三步
  3.放盐，加水一小汤勺盖上
• 
  第四步
  4.冒气马上熄火装盘

烹饪技巧

• 买时要选轻，薄的。炒好要用浅碟装。

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清炒荷兰豆

15

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清炒荷兰豆，只听这个名字也能够知道这是一道清心寡欲没有很多油水的菜品，有着淡淡的绿色星星点点藏在盘子里看起来也是很不错的，而清炒的制作手法特别适合于口味清淡不喜……

包含食材

• 荷兰豆

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