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香鲜至极的干煸土豆条
香鲜至极的干煸土豆条

香鲜至极的干煸土豆条

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.18 02:38

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :1瓣
  • 花椒10粒
  • 香菜1小把

具体步骤

  • 香鲜至极的干煸土豆条的做法图解一
    第一步
    1.准备土豆,青辣椒,香菜
  • 香鲜至极的干煸土豆条的做法图解二
    第二步
    2.土豆切条,辣椒切宽一点的丝,香菜就要香菜叶子那部分
  • 香鲜至极的干煸土豆条的做法图解三
    第三步
    3.蒜切片,准备花椒
  • 香鲜至极的干煸土豆条的做法图解四
    第四步
    4.热油锅煸炒土豆条,一直炒,炒到土豆条几面都金黄色为止
  • 香鲜至极的干煸土豆条的做法图解五
    第五步
    5.把炒好的土豆条盛出来
  • 香鲜至极的干煸土豆条的做法图解六
    第六步
    6.热油锅,炒蒜片
  • 香鲜至极的干煸土豆条的做法图解七
    第七步
    7.加入辣椒煸炒
  • 香鲜至极的干煸土豆条的做法图解八
    第八步
    8.加入炒好的土豆条
  • 香鲜至极的干煸土豆条的做法图解九
    第九步
    9.最后放香菜,撒上一些盐即可

烹饪技巧

  • 要用不粘锅炒土豆条,土豆本身淀粉多,特别容易粘锅土豆条要炒到几面都金黄最好,不然容易不熟

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