自制胡萝卜面包

具体步骤

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  第一步
  1.用料
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  第二步
  2.胡萝卜洗净切丁，放入料理机，加入水，
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  第三步
  3.搅打成浓浆
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  第四步
  4.将胡萝卜浆倒入面包桶，依次加入黄油，细砂糖，盐
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  第五步
  5.倒入面粉
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  第六步
  6.在面粉上刨坑，填入酵母
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  第七步
  7.将面包桶放入面包机，卡紧
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  第八步
  8.选择菜单4，法式面包程序
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  第九步
  9.分别设置低重量，深烧色
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  第十步
  10.设置时间为9小时
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  第十一步
  11.启动
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  第十二步
  12.面包机进入最后发酵阶段，长按启动键，终止法式面包程序
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  第十三步
  13.选择菜单15，发酵程序
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  第十四步
  14.设置时间为2小时，启动
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  第十五步
  15.面团长大，长按启动键，终止发酵程序
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  第十六步
  16.选择菜单19，烘烤程序
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  第十七步
  17.设置时间为30分钟，启动
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  第十八步
  18.烘烤结束
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  第十九步
  19.提出面包桶，倒出面包
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  第二十步
  20.晾凉后切片