DIY-黑芝麻面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需材料
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  第二步
  2.材料按先液体后固体依次把水、茶油、鸡蛋、白糖、盐（对角放）、黑芝麻粉、面包粉、酵母放入面包桶中
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  第三步
  3.面包桶放在面包机中卡好接通电源选择和面程序15分钟
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  第四步
  4.第一次和面结束后让面包机休息5分钟后再选择一次和面程序15分钟
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  第五步
  5.发酵至2倍大，用手戳个洞不回缩说明发好了
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  第六步
  6.案板上洒少许干面粉取出面团按压排气后分成4份，滚圆松弛15分钟
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  第七步
  7.取一份面团擀成牛舌状
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  第八步
  8.再把它卷起来
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  第九步
  9.依次做完后排入烤盘
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  第十步
  10.烤盘放入烤箱中底下放一碗热水进行二次发酵
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  第十一步
  11.发酵至两倍大
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  第十二步
  12.烤箱180度预热，烤盘放入中层，半上全下烤15分钟
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  第十三步
  13.烤好的面包取出放凉即可食用或放至微热装入保鲜袋保存