家常菜木耳白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 09:10

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主料

• 白菜 ：150
• 木耳 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱花 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳提前泡好
• 
  第二步
  2.水开焯木耳
• 
  第三步
  3.白菜斜刀切片
• 
  第四步
  4.锅里底油，葱姜蒜炝锅
• 
  第五步
  5.下入白菜炒
• 
  第六步
  6.下入木耳，加盐，生抽，五香粉，出锅加味精。
• 
  第七步
  7.装盘。

烹饪技巧

• 白菜喜欢吃软的就多炒一会，喜欢脆点的就爆炒。

1504

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木耳白菜

13

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木耳白菜是一道香甜美味健康的家常小菜，任何季节都可以食用。昨天做饭的时候，其实是想要做木须肉的，打开冰箱发现材料不够，缺了几样，只能临时找了白菜加进去，结果出乎……

包含食材

• 黑木耳
• 小白菜

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