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简单西葫芦炒肉
简单西葫芦炒肉

简单西葫芦炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

辅料

  • 葱 :一根
  • 豆瓣酱 :一勺
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 猪肉三两
  • 蔬之鲜 :适量

具体步骤

  • 简单西葫芦炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备材料:西葫芦,猪肉,葱和豆瓣酱
  • 简单西葫芦炒肉的做法图解二
    第二步
    2.西葫芦切丝,猪肉剁成末,葱切末。
  • 简单西葫芦炒肉的做法图解三
    第三步
    3.坐锅放油烧开煸炒瘦肉末。
  • 简单西葫芦炒肉的做法图解四
    第四步
    4.等猪肉变色后加入一勺豆瓣酱。
  • 简单西葫芦炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入西葫芦丝一起翻炒。
  • 简单西葫芦炒肉的做法图解六
    第六步
    6.2分钟后加入小半碗水闷一会。
  • 简单西葫芦炒肉的做法图解七
    第七步
    7.等西葫芦丝变软后加入适量盐和蔬之鲜。
  • 简单西葫芦炒肉的做法图解八
    第八步
    8.出锅装盘,撒上葱花即可。

烹饪技巧

  • 西葫芦要选新鲜的。

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