家常菜萝卜炖粉条

具体步骤

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  第一步
  1.粉条备好。
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  第二步
  2.萝卜一个。
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  第三步
  3.萝卜去皮，切块。
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  第四步
  4.葱花切好，猪肉切小片。
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  第五步
  5.炒锅烧热加入食用油爆香花椒大茴和葱花，加入猪肉翻炒。
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  第六步
  6.翻炒至猪肉变色加入适量生抽酱油和一点点老抽上色。
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  第七步
  7.猪肉上色后加入萝卜翻炒均匀。
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  第八步
  8.翻炒萝卜约3分钟后，萝卜边缘会变的透明。
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  第九步
  9.这时加入适量清水煮开。
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  第十步
  10.水开后煮几分钟萝卜，然后加入粉条和适量精盐继续煮。
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  第十一步
  11.煮至粉条软透，萝卜软透即可，撒入香菜提味。